実践!店舗オペレーションマニュアル作成講座

店舗拡大に伴う、オペレーションのマニュアル化方法を理解できます。

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2021/11/09 更新

受講料

¥72,000(税込)

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講師プロフィール

野村 和夫

大手コンビニエンスストアにて商品開発部長や物流部長などを経て、常務取締役に就任。その後、独立し、自らも食品メーカーを経営しつつ、食品メーカーの商品開発の指導、コンサルティングを行う。流通業者の視点を持ちつつ、商品開発指導ができるところが強みである。

良くあるお悩み

  • 会社の考えを具体的に実行するにあたり、社員が自分勝手に実行するため成果が出ない

受講対象者

  • チェーン店舗のオペレーション担当

学習後の姿

  • オペレーターがマニュアルの背景を理解し、社員が進んで実行できるマニュアルができると確信できます

カリキュラム

内容

  • 1. 何故、マニュアルが必要か
  • 2. 実務のチェック
  • 3. 実務を改善することによるメリットを社員と共有する
  • 4. 複数社員代表者参画のマニュアルづくり
  • 5. マニュアルをより具体的に実行するためのツール
  • 6. マニュアルのPDCAによる運用チェックと改善

授業の説明

本講座は、企業派遣型の実施も可能です。その場合、講座費用に関しては1名あたりではなく、1日あたりで別途お見積もりすることも可能です。また、進め方のカスタマイズも可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。

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